Notre histoire
Les secrets de My Togg
2020 a révélé beaucoup de limites dans le milieu de l’hôtellerie et de la restauration. Un réel besoin d’adaptation s’est imposé, face aux attentes et contraintes : entreprises en télétravail, restaurants fermés, renforcement des mesures d’hygiène, confinement, distanciation etc.
Au Sénégal, les plus grands complexes hôtels et restaurants ont fait recours à toute mesure fiscale pour alléger leurs charges afin de survivre à un contexte économique difficile.
Ainsi est née l’idée ingénieuse de jeunes sénégalais aux profils et ambitions convergentes, qui partent de savoir-faire acquis partout dans le monde, pour créer Alliance Food Senegal sous la marque MYT0GG (pour dire, « c’est moi qui cuisine » ou encore la référence à l’anglicisme pour dire « Ma cuisine » en référence à la cuisine du terroir !
La société répond ainsi à la demande d’adaptation nécessaire dans une société moderne et évoluant, en manque de temps, mais de plus en plus soucieuse de son bien-être.
- Nous offrons ainsi aux entreprises, l’occasion d’améliorer les conditions de travail de leur collaborateur par une restauration collective gastronomique et responsable. Cela crée au-delà de cette fonction, une relation rapprochée dans un meilleur cadre de vie et d’échanges.
- Et aux particuliers, les services de grands chefs cuisiniers à domicile ou en livraison, avec des produits frais et de saison pour le bonheur et le mieux-être de toute la famille.
Un tout nouveau concept dans la restauration qui laisse la place au Goût, aux saveurs, aux Choix, aux Découvertes et à la Diversité.
Par ailleurs, convaincu que bien-être et cuisine collective peuvent parfaitement faire bon ménage, et surtout être accessible à tous, MYTOGG s’inscrit également dans l’accompagnement des établissements scolaires et médico-sociaux à travers le retour aux sources ,les produits locaux pour des mets goûteux et écoresponsables.
Notre histoire
AMBITIONS
Le Sénégal a une forte et vieille tradition gastronomique, et MYTOGG a bien l’intention de la perpétuer.
Notre ambition dépasse les frontières africaines ; Devenir leader de la restaurationpropre et responsable, sous toutes ses formes, par des actions intégrées et inclusives autour de trois axes concrets :
-L’innovation et l’écoute
-La valorisation des produits locaux et de saison.
-La diversification et l’accompagnement
-Mais surtout le savoir-faire et l’amour du travail bien fait.
Nous comptons ainsi :
– Proposer des services « clefs en main » au meilleur rapport qualité-prix et dans le respect des standards internationaux.- Maximiser la satisfaction clients par une adaptation constante à l’évolution des modes de consommation.- Rassurer nos clients et leur permettre de se concentrer sur leur cœur de métier pour une meilleure productivité.- Garantir le professionnalisme de nos équipes par un recrutement sélectif- Limiter l’impact de nos activités sur l’environnement et les communautés locales.